Cadenas de comida rápida mas populares
Desde arcos dorados y cubos de pollo hasta té de burbujas y conos de dólar, prácticamente todo el mundo ha comido (y tiene opiniones sobre) comida rápida.
Pero ¿qué marcas realmente dominan, no solo por tamaño, sino por popularidad? ¿Y qué hay de los restaurantes de comida rápida fuera de EE. UU.? ¿Son lo suficientemente populares como para competir con las cadenas estadounidenses?
Para responder a esta pregunta, Fugo analizó los restaurantes de comida rápida más populares del mundo. La investigación se basó en el número de locales, ingresos, reconocimiento de marca y volumen de clientes. También se recopilaron estadísticas financieras y datos breves sobre los restaurantes para que el lector pueda sacar sus propias conclusiones sobre el significado de «popular».
1. McDonald’s: gigante multinacional de las hamburguesas
- Sede: Chicago, IL, EE. UU.
- Número de ubicaciones: 41.822+
- Clientes diarios: ~69 millones
McDonald’s no necesita presentación: es el restaurante de comida rápida más grande y popular del mundo. Sus orígenes fueron humildes cuando se fundó en San Bernardino, California, pero rápidamente se ha consolidado como uno de los restaurantes de comida rápida más reconocidos del mundo.
Probablemente puedas adivinar dónde McDonald’s es más popular: en los viejos Estados Unidos de América. Pero desde 1940, también está presente en más de 11 países, incluidos China, Italia, Brasil y más allá.
2. Mixue Ice Cream & Tea: el restaurante de comida rápida más grande por número de sucursales
- Sede: Zhengzhou, Henan, China
- Número de ubicaciones: más de 45 000
- Clientes diarios: Se estima que unos 12 millones
Mixue Ice Cream & Tea quizá no sea una marca conocida en Occidente, pero domina por completo en China (y en Asia, África y más allá). Lo que empezó como un humilde carrito de helados en 1997 se ha convertido en un gigante de las bebidas frías con más locales que McDonald’s en China.
3. Starbucks: la cafetería más emblemática del mundo
- Sede: Seattle, Washington, EE. UU.
- Número de ubicaciones: 40.199
- Clientes diarios: 14,3 millones
Menciona una cadena de cafeterías más icónica que Starbucks (esperaré). Con su logo de sirena verde, reconocido por el 93% de los estadounidenses, esta cafetería ha redefinido la forma en que el mundo bebe café. Starbucks se fundó en 1971 como una tienda de café en grano, pero hoy se ha convertido en una potencia mundial gracias a su inconfundible experiencia en el tercer puesto.
4. Subway: un gigante de la cadena de sándwiches
- Sede: Shelton, Connecticut, EE. UU.
- Número de ubicaciones: más de 37 000
- Clientes diarios: Se estima que unos 11 millones
Puede que Subway no acapare titulares como algunos de sus competidores más llamativos, pero sin duda es una potencia global en términos de presencia. Actualmente gestiona locales en más de 100 países y es una de las marcas de comida rápida con mayor presencia en el mundo (piense en gasolineras, aeropuertos y campus universitarios).
¿El atractivo principal de Subway? La personalización. Los clientes pueden disfrutar de sándwiches preparados al momento, con sus carnes, verduras y salsas favoritas. A pesar de las recientes dificultades en EE. UU., su crecimiento internacional continúa a paso firme tanto en India como en Latinoamérica.
5. KFC: la cadena de pollo más querida del mundo
- Sede: Louisville, Kentucky, EE. UU.
- Número de ubicaciones: más de 30 000
- Clientes diarios: 12 millones
El legado para chuparse los dedos del Coronel Sanders ha convertido a Kentucky Fried Chicken (KFC) en una de las marcas de comida rápida más reconocidas del mundo. Quizás se deba a la decadencia del amor mundial por el pollo, o quizás a la mezcla secreta de 11 hierbas y especias de KFC. Sea como sea, es un coloso internacional que sigue creciendo con fuerza (y también la marca de comida rápida número uno en China, superando a Mickey D’s).
Sin embargo, el menú de KFC va mucho más allá del pollo frito. También es conocido por adaptar su menú a los gustos locales: piense en tazones de arroz en India, tartas de huevo en China y hamburguesas de camarones en Japón. Esta singular oferta, combinada con una marca nostálgica y un marketing lúdico en redes sociales, lo convierte en un referente tanto en mercados emergentes como consolidados.
6. Luckin Coffee: la cadena de café de más rápido crecimiento en China
- Sede: Xiamen, Fujian, China
- Número de ubicaciones: 22,340+
- Clientes diarios: Se estima que unos 4 millones
Luckin Coffee es la versión china de Starbucks: más ágil, más rápida y con un enfoque más digital. Esta marca relativamente nueva se lanzó en 2017 y se popularizó enormemente gracias a sus grandes descuentos y a su estilo de compra para llevar. En tan solo seis años, superó a Starbucks en China en número de tiendas y ahora se ha consolidado como la cadena de café más grande del país .
Fuente: Fugo
