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Recetas de Cocina fáciles

PorAlex Sam
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RECETAS DE COMIDAS FACILES RAPIDAS Y RICAS DE HACER EN 15 MINUTOS.

Existe la creencia de que cocinar es difícil, que preparar un plato delicioso requiere cierto nivel de maestría y que es necesario seguir complicadas instrucciones para lograr hacer cualquier comida decente.

¡Pues no! Hay muchas recetas fáciles y rápidas que puedes hacer, sin mucha complicación y con ingredientes que todos tenemos en nuestras neveras y despensas. De hecho, muchos de estos platos son económicos, no requieres productos raros ni exclusivos, sólo lo que consigues en el supermercado de toda la vida ¡Veamos al menos 2!

Receta: Pasta fría con Atún y Verduras

Ingredientes:

  • 2 litros de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 3 tazas de pasta de coditos
  • 2 tazas de atún
  • 2 tazas de jitomate, finamente picado
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1/2 tazas de apio, finamente picado
  • 1/2 tazas de perejil, finamente picado
  • 1 cucharadita de orégano
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 1/2 tazas de crema
  • 1/2 tazas de mayonesa
  • suficiente de cilantro fresco, para decorar

Preparación:

En una olla con agua y sal, cocina la pasta por 10 minutos. Cuela y reserva. En un bowl, mezcla el atún, el jitomate, la cebolla, el apio, el perejil, el orégano, la sal y la pimienta hasta integrar por completo.
Añade la pasta, la crema, la mayonesa y mezcla perfectamente. Decora con cilantro y disfruta.

Tip: No sobre cocines tus coditos, así evitarás que se aguaden.

Receta: Bowls de Yogurt

Prueba estos divertidos y originales bowls de yogurt, pues son deliciosos, refrescantes y muy ligeros. Lo mejor de todo es que este desayuno se prepara con ingredientes fáciles de conseguir como Yogurt griego, chía, miel y fruta.

Ingredientes:

  • 1/2 sandías baby
  • 1/2 melones
  • 4 tazas de Yogurt griego
  • 1/2 tazas de chía
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 1 taza de mango, en cubos medianos
  • 1 taza de mora azul
  • 1 taza de kiwi, sin cáscara, en medias lunas
  • 1 taza de frambuesa
  • 1 taza de granola

Preparación:

Usa una cuchara o una parisién para quitar el relleno de la sandía y el melón. Reserva la pulpa de fruta para consumir o hacer agua de sabor. Corta la parte de debajo de las frutas para que se puedan sostener en un plato. Reserva.
Mezcla el Yogurt griego, la chía y la miel en un bowl. Reserva en refrigeración.
Coloca la sandía y el melón en un plato extendido o una tabla, rellena con la mezcla de Yogurt griego, agrega un poco de cada una de las frutas y añade un poco de granola. ¡Disfruta de estos bowls de yogurt!

Tip: Puedes agregar fruta en cubitos al momento de mezclar el Yogurt griego, pues eso le dará más consistencia y sabor.

Fuente: kiwilimon.com

Infografía elaborada por Infografiar.com

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