Duraznos en almíbar
¿Les gustan los duraznos en almíbar? No se imaginan lo fáciles que son de hacer. Aquí les dejo la receta, 2 pasos, 2 ingredientes, una belleza. Y quedan ricos ricos ricos.
Vale la pena hacer duraznos en almíbar. Primero, porque cuando hay fruta de temporada es una linda opción conservarla y también porque vale la pena.
La fruta en almíbar es el producto elaborado a partir de frutas sanas y generalmente en un estado de madurez intermedio entre la madurez de consumo y la fisiológica de tal modo que se encuentren relativamente firmes para soportar el manipuleo durante el procesamiento (cortado, pelado, blanqueado, tratamiento térmico).
Son fáciles de hacer, solo hay que tener disponibles unas dos o tres horas para cuidarlos durante la cocción.
Los duraznos en almíbar son un postre clásico y noble que va con todo. Sus más fanáticos son los chicos que aman tomar el juguito a cucharadas. Se sirven con crema chantilly, cortados, integrados en la ensalada de fruta o solos en almíbar. Quién no tiene una lata de duraznos en almíbar en su alacena. ¿Sabías que los duraznos en almíbar son muy fáciles de preparar en casa l? Son una conserva perfecta para tener a mano un postre rico y sano cuando hay ganas de comer algo dulce.
La receta de duraznos en almíbar
INGREDIENTES:
- 18 duraznos frescos.
- 3 tazas de agua.
- 2 tazas de azúcar.
- 6 clavos de olor.
- 1 limón.
PREPARACIÓN:
- Cocinar los duraznos en una olla con agua, azúcar, clavos de olor y las cascaras de limón hasta que ablande. Se debe dejar enfriar.
- Dejar reducir el almíbar y colar.
- Colocarlos en una taza grande y rociarlos con el almíbar preparado.
Fuente: paulinacocina
Infografía elaborada por Infografiar.com