CAMARONES EMPANIZADOS CON COCO
INGREDIENTES: 1kg de camarones frescos. 1 huevo. 1 taza de coco fresco rallado. 2 cucharadas soperas de maicena o almidón de yuca. 1 cucharada sopera de cayena molida. 1 cucharada de pimienta negra. 1 cucharada de sal. 1 cucharada de ajo molido. 1 chorro de aceite de oliva. PREPARACIÓN: Limpiar y pelar los camarones dejando…