INGREDIENTES:
- 1 paquete de palitos de cangrejo.
- 2 huevos.
- 1 pan rallado.
- 1 harina para rebozar
- Aceite para freír.
- 1 pizca de sal.
PREPARACIÓN:
- Se baten los huevos en un plato y se añade una pizca de sal.
- Se caliente el aceite en un sartén.
- Se rebozan los palitos de cangrejo primero dentro de la harina, luego con el huevo batido y por último con el pan rallado.
- Freír los palitos de cangrejo rebozados hasta que queden bien dorados por todos lados. Escurra el exceso de grasa reservándolos en un plato con papel absorbente.