Pasapalos

BUÑUELOS DE YUCA

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INGREDIENTES:  1kg de yuca. 1 taza de azúcar. Sal al gusto. Aceite para freír. Canela en polvo (opcional). PREPARACIÓN:  Pelar y cocinar la yuca con un poco de sal en el agua hirviendo. Al estar suave pero no muy blanda colar y escurrir. Moler la yuca cocida hasta que quede como una pasta. Formar bolitas, […]