SOPA DE PLÁTANOS

INGREDIENTES 3 plátanos maduros. 2 plátanos verdes. 1/8 de mantequilla. 1L de leche. ½L de consomé.   1/8 de manteca. Sal al gusto. PREPARACIÓN Sancochar los plátanos maduros en el consomé. Cuando estén blandos sacarlos y licuarlos hasta que espesen. Mezclarlos con el consomé, colocarlos al fuego y dejar hervir. Añadir la mantequilla y sazonar.…

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