Pasapalos

ANTIPASTO

Posted on

INGREDIENTES: 1kg de atún. 4 cebollas mediana. 1 pimentón grande rojo. ½kg de zanahoria. 1 mitad de repollo. Coliflor grande. ¼ de vainita. Salsa soya. Salsa de tomate. Vinagre. Aceite. Sal, pimienta, hojas de laurel. PREPARACIÓN: Coloque todos los vegetales por capas en una olla grande, agregue el atún. Mezcle la salsa de tomate con […]

RECETAS

ROLLOS DE ESPINACA

Posted on

INGREDIENTES:  3 racimos de espinacas frescas. Rebanadas de jamón de pavo bajo en grasa. Rebanadas de queso bajo en grasa. Queso para gratinar bajo en grasa. 1 cubito de caldo de pollo. 1 diente de ajo picado. Aceite de oliva. PREPARACIÓN:  Cortar los tallos y lavar correctamente el resto de las hojas, colocar en una […]

RECETAS

TORTILLA DE VEGETALES

Posted on

INGREDIENTES: 1 taza de zanahoria rallada. 1 taza de ahuyama rallada. 1 taza de puré de papa. 1 taza de maíz. 1 huevo. 1 cucharada de ajo finamente picado. 1/4 de taza de harina integral. 1/2 taza de cebolla finamente picada. 1 taza de queso parmesano rallado. Sal y pimienta al gusto. PREPARACIÓN: Precaliente el […]