RECETAS

TORTA DE PLÁTANO

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INGREDIENTES: 12 plátanos maduros. 6 huevos. 1 kg de queso blanco blando. Aceite de maíz. 1 cucharada de mantequilla. ¼ de kg de queso de año rallado. 1 taza de melao de papelón. PREPARACIÓN: Se cortan los plátanos a la mitrad y luego a lo largo. Se corta el queso blando en rebanadas gruesas. En […]

RECETAS

TORTILLA DE VEGETALES

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INGREDIENTES: 1 taza de zanahoria rallada. 1 taza de ahuyama rallada. 1 taza de puré de papa. 1 taza de maíz. 1 huevo. 1 cucharada de ajo finamente picado. 1/4 de taza de harina integral. 1/2 taza de cebolla finamente picada. 1 taza de queso parmesano rallado. Sal y pimienta al gusto. PREPARACIÓN: Precaliente el […]

Dulces y Postres

TORTA DE PAN

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Ingredientes: 800gr de pan viejo. ½ de leche. 3 Huevos (separados en claras y yemas). 4 Cucharadas de azúcar. 3 Cucharaditas rebosadas de queso blanco rallado. 100gr de pasas. ½ de esencia de vainilla. ½ Cucharadita de sal. ½ de canela molida. Preparación: Se remoja el pan en agua hasta que se ablande y la […]

RECETAS

TORTA DE PLATANO

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