Dulces y Postres

DULCE DE LECHOSA

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INGREDIENTES: 2kg de lechos verde, pelada, sin semillas y picada en juliana. Agua. ½ cucharada de bicarbonato. 2kg de papelón o azúcar. 20 clavos de olor. PREPARACIÓN: En una olla grande se calienta a fuego alto la lechosa, 12 tazas de agua y el bicarbonato. Luego que hierva se deja cocinar por 3 minutos, se […]