Cómo diferenciar: Coreanos, Chinos y Japoneses

La pastelería japonesa llega al museo: cuando un dulce se convierte en arte

SUSHI

Makizushi El «sushi en rollos» se coloca el arroz sobre una lámina de algas nori secas, y rellena con verduras o pescado. Ocasionalmente el nori es reemplazado con una lámina delgada de tortilla francesa, Utilizando una esterilla de bambú llamada makisu se enrolla y se cierra humedeciendo el borde de la lámina de algas para…

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