4 Tipos de jamón

4 Tipos de jamón Las primeras noticias del jamón son del Imperio romano aunque los primeros cerdos domésticos aparecieron a inicios del Neolítico. En Tarraco se encontró un jamón fosilizado de casi dos mil años JAMÓN DE PIERNA. Elaborados con carne de la pierna trasera del cerdo (con o sin hueso) JAMÓN DE PAVO. Elaborados con…

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