SOPA DE GUISANTES CON TOCINETA

INGREDIENTES:  100 g de mantequilla. 1 cebolla picada. 1 ajoporro. 1 rama de celery. 2 papas. 1L de caldo de pollo. 500g de guisantes. 500g de tocineta. PREPARACIÓN:  Picar la cebolla, el ajoporro y el celery para sudarlas en mantequilla. Cocinar las papas picadas y los guisantes en el caldo de pollo. Agregar el sofrito…

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