DOMPLINAS

INGREDIENTES:  1 kg de auyama. 1 kg de harina de trigo. 2 cucharadas de leche. 1 huevo. 2 cucharadas grandes de aceite. 1 cucharada grande de azúcar. Sal al gusto. PREPARACIÓN:  Se pela y sancochan las auyamas. Cuando la auyama esté sancochada y fría se licua con la leche, el huevo, el aceite, el azúcar…

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