RECETAS

CREMA DE COLIFLOR CON QUESO AZÚL

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INGREDIENTES:  1 coliflor grande. 100g de queso azul. 1L de caldo de pollo. 2 cucharaditas de mantequilla. 2 ajoporros rebanados (la parte blanca). 2 papas. Sal y pimienta negra fresca. PREPARACIÓN: Sudar los ajoporros rebanados en mantequilla. Pelar y picar las papas en rebanadas y cocinarlas durante 20 minutos en el caldo de pollo junto […]