INGREDIENTES
- 1 taza de pescado desmenuzado.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de harina de trigo.
- 2 cucharadas de perejil picado.
- 1 taza de pan molido.
- Sal y aceite para freír.
PREPARACIÓN
- Mezcle el pescado con el huevo, la harina, el perejil y sal al gusto.
- Medir la mezcla en cucharadas.
- Dele formas ovaladas o redondas y páselas por pan molido.
- Freír en aceite bien caliente.