Dulces y PostresRECETAS

ARROZ CON LECHE

Receta arroz con leche.

INGREDIENTES:

  • 1 taza de arroz.
  • ½ litro de agua.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 1 ramita de canela.
  • 200 gramos de azúcar.
  • ½ de leche.
  • Canela en polvo al gusto.

PREPARACIÓN:

  • Ese remoja el arroz por unas 2 horas, luego se cuela y se desecha el agua del remojo.
  • En un olla se calienta a fuego alto el agua con sal. Al hervir se añade el arroz, luego que hierva se deja cocer por 10 minutos.
  • Se agrega la ramita de canela, el azúcar y la leche, poco a poco removiendo con una cuchara y se cocina por 15 o 20 minutos.
  • Se retira del fuego y se deja reposar. Al servir se espolvorea con canela al gusto.